Готовим Вместе

Ингредиенты сливы 800 г яйца 6 шт. творог 120 г молоко 100 мл коричневый сахар 90 г мука 80 г ванильный сахар 30 г разрыхлитель 30 г кориандр 1 щепотка соль 1 щепотка картофель 5 шт. фарш из свинины и говядины 200 г мука 60 г вода 60 мл масло растительное 50 мл яйца 2 шт. зеленый лук 1 пучок соль и острый перец по вкусу. Приготовление пошагово Взбейте яйца и кефир венчиком, добавьте соль, растительное масло и соду. Просейте муку, соедините ее с жидкой смесью. Положите измельченный зеленый лук. Смажьте форму для выпечки диаметром 20-22 см сливочным маслом, перелейте в нее тесто. Пеките блюдо при температуре 200 C 30 мин Взбейте яйца с ванильным и обычным сахаром, затем добавьте к ним творог небольшими порциями. Всыпьте в тесто разрыхлитель, травы и просеянную муку. Влейте молоко, перемешайте ингредиенты еще раз. Сливы нарежьте тонкими ломтиками и обваляйте их в муке. Влейте 1/2 теста в форму для выпечки размером 20 на 30 см. Положите на него ровным слоем п...

В выходные я часто готовлю какие-нибудь бутерброды или гренки. Вчера ездили с дочкой за продуктами в большой гипермаркет и она увидела в хлебном отделе запеченные багеты. Решили с ней что просто купим багет и сами приготовим его дома. Вот так и получились у нас вкусные и хрустящие домашние багеты. Ингредиенты Багет 0.5 шт. Сырок плавленый 1 шт. Сыр твердый 50 г Петрушка (веточки) 4 шт. Чеснок 2 зуб Горчица готовая 0.5-1 ч.л. Сметана 2 ст.л. Лук зеленый 1-2 шт. Помидор 0.5 шт. Колбаса полукопченая 2 лом. Приготовление пошагово Сначала приготовить начинку: размять плавленый сырок вилкой и добавить половину твердого сыра. Добавить пару ложек сметаны и чайную ложку горчицы, перемешать. Нарезать кубиками колбасу и петрушку, выдавить чеснок при помощи пресса. Снова перемешать. Багет очень длинный, поэтому я разрезала его пополам и приготовила половину. Часть багета разрезать вдоль и смазать начинкой каждую часть. Выложить сверху кусочки помидоров и зеленого лука, посыпа...

Очень вкусные, насыщенные, хрустящие блинчики. Оторваться невозможно! Ингредиенты рисовая мука 1 стак. вода 1 стак. яйцо 1 шт. Чеснок молодой (весь побег) 1 шт. зелень укропа 1 горстак. сыр (у меня был адыгейский сыр-лапша, я его порезала, можно взять сулугуни или моцареллу для пиццы) 50 г паприка порошок (по вкусу) соль (по вкусу) растительное масло (1 ст.л. в тесто + для жарки) Приготовление пошагово В миску всыпать муку, добавить воду, яйцо, растительное масло, соль. Перемешать. Добавить укроп, чеснок, сыр и специи. Снова перемешать. Жарить на разогретой сковороде. С 2 сторон. Можно подавать на этом этапе. А я нарезала уже готовые блинчики, выложила на противень. И запекла в духовке при 180С еще 10 минут. Получились хрустяшки, типа начосов. Оч вкусно!