Запеченный багет с колбасой и помидорами


В выходные я часто готовлю какие-нибудь бутерброды или гренки. Вчера ездили с дочкой за продуктами в большой гипермаркет и она увидела в хлебном отделе запеченные багеты. Решили с ней что просто купим багет и сами приготовим его дома. Вот так и получились у нас вкусные и хрустящие домашние багеты.


Ингредиенты

  • Багет 0.5 шт.
  • Сырок плавленый 1 шт.
  • Сыр твердый 50 г
  • Петрушка (веточки) 4 шт.
  • Чеснок 2 зуб
  • Горчица готовая 0.5-1 ч.л.
  • Сметана 2 ст.л.
  • Лук зеленый 1-2 шт.
  • Помидор 0.5 шт.
  • Колбаса полукопченая 2 лом.


Приготовление пошагово

Сначала приготовить начинку: размять плавленый сырок вилкой и добавить половину твердого сыра. Добавить пару ложек сметаны и чайную ложку горчицы, перемешать.

Нарезать кубиками колбасу и петрушку, выдавить чеснок при помощи пресса. Снова перемешать.

Багет очень длинный, поэтому я разрезала его пополам и приготовила половину. Часть багета разрезать вдоль и смазать начинкой каждую часть.

Выложить сверху кусочки помидоров и зеленого лука, посыпать оставшейся частью сыра.

Духовку разогреть до 190 градусов и запекать багет 15-20 минут. Получается хрустящая корочка и мягкая начинка, очень вкусно! Можно употреблять с чаем или кофе. Приятного аппетита!

Популярные сообщения из этого блога

Классический соус песто в домашних условиях

Изображение
  Классический соус песто - это знаменитый итальянский соус, который изготавливается из свежего базилика, кедровых орешков, пармезана, чеснока и оливкового масла. Домашний соус песто придает блюдам неповторимый аромат и вкус, легко превращая простое спагетти или тосты в изысканные угощения. Песто отлично сочетается с пастой, мясом, рыбой, а также с овощами и хлебом. Рецепт приготовления Ингредиенты 2 чашки свежих листьев базилика 1/2 чашки кедровых орешков 2/3 чашки тертого пармезана 3 зубчика чеснока 1/2 чашки оливкового масла холодного отжима Соль и перец по вкусу Пошаговый рецепт В чаше блендера смешайте базилик, кедровые орешки и чеснок. Измельчите все до однородной массы. Добавьте тертый пармезан и немного соли. Снова измельчите. Вливая оливковое масло тонкой струйкой, продолжайте взбивать соус до получения плотной, но однородной текстуры. Попробуйте соус и добавьте при необходимости соль и свежемолотый черный перец по вкусу. Переложите готовый песто в чистую банку и храните ...
Подробнее

Запеканка с мукой

Изображение
Ингредиенты сливы 800 г яйца 6 шт. творог 120 г молоко 100 мл коричневый сахар 90 г мука 80 г ванильный сахар 30 г разрыхлитель 30 г кориандр 1 щепотка соль 1 щепотка картофель 5 шт. фарш из свинины и говядины 200 г мука 60 г вода 60 мл масло растительное 50 мл яйца 2 шт. зеленый лук 1 пучок соль и острый перец по вкусу. Приготовление пошагово Взбейте яйца и кефир венчиком, добавьте соль, растительное масло и соду. Просейте муку, соедините ее с жидкой смесью. Положите измельченный зеленый лук. Смажьте форму для выпечки диаметром 20-22 см сливочным маслом, перелейте в нее тесто. Пеките блюдо при температуре 200 C 30 мин Взбейте яйца с ванильным и обычным сахаром, затем добавьте к ним творог небольшими порциями. Всыпьте в тесто разрыхлитель, травы и просеянную муку. Влейте молоко, перемешайте ингредиенты еще раз. Сливы нарежьте тонкими ломтиками и обваляйте их в муке. Влейте 1/2 теста в форму для выпечки размером 20 на 30 см. Положите на него ровным слоем п...
Подробнее