Рисовые блинчики с сыром, чесноком и зеленью


Очень вкусные, насыщенные, хрустящие блинчики. Оторваться невозможно!


Ингредиенты

  • рисовая мука 1 стак.
  • вода 1 стак.
  • яйцо 1 шт.
  • Чеснок молодой (весь побег) 1 шт.
  • зелень укропа 1 горстак.
  • сыр (у меня был адыгейский сыр-лапша, я его порезала, можно взять сулугуни или моцареллу для пиццы) 50 г
  • паприка порошок (по вкусу)
  • соль (по вкусу)
  • растительное масло (1 ст.л. в тесто + для жарки)


Приготовление пошагово

В миску всыпать муку, добавить воду, яйцо, растительное масло, соль.

Перемешать.

Добавить укроп, чеснок, сыр и специи.

Снова перемешать.

Жарить на разогретой сковороде.

С 2 сторон.

Можно подавать на этом этапе.

А я нарезала уже готовые блинчики, выложила на противень.

И запекла в духовке при 180С еще 10 минут. Получились хрустяшки, типа начосов. Оч вкусно!

Популярные сообщения из этого блога

Запеканка с мукой

Изображение
Ингредиенты сливы 800 г яйца 6 шт. творог 120 г молоко 100 мл коричневый сахар 90 г мука 80 г ванильный сахар 30 г разрыхлитель 30 г кориандр 1 щепотка соль 1 щепотка картофель 5 шт. фарш из свинины и говядины 200 г мука 60 г вода 60 мл масло растительное 50 мл яйца 2 шт. зеленый лук 1 пучок соль и острый перец по вкусу. Приготовление пошагово Взбейте яйца и кефир венчиком, добавьте соль, растительное масло и соду. Просейте муку, соедините ее с жидкой смесью. Положите измельченный зеленый лук. Смажьте форму для выпечки диаметром 20-22 см сливочным маслом, перелейте в нее тесто. Пеките блюдо при температуре 200 C 30 мин Взбейте яйца с ванильным и обычным сахаром, затем добавьте к ним творог небольшими порциями. Всыпьте в тесто разрыхлитель, травы и просеянную муку. Влейте молоко, перемешайте ингредиенты еще раз. Сливы нарежьте тонкими ломтиками и обваляйте их в муке. Влейте 1/2 теста в форму для выпечки размером 20 на 30 см. Положите на него ровным слоем п
Подробнее

Томатные бутерброды с колбасой и сыром

Изображение
Замечательные, очень вкусные, быстрые в приготовлении греночки, которые можно подать на завтрак. Мы кушали их, запивая черным кофе - изысканно и вкусно! Ингредиенты Батон белый или багет 4 лом Яблоко 1-2 шт. Масло сливочное 20-30 г Сыр твердый 20-30 г Приготовление пошагово Ломти батона или багета смазать сливочным маслом, далее Сверху покрыть яблоко тонко нарезанными пластинами твердого сыра. Духовку нагреть до 180-190 градусов и запечь греночки минут 10 (до румяности сыра). Вот и все! Подать гренки горячими или теплыми, можно сверху, по-желанию, посыпать немного сахаром. С кофе
Подробнее