Засахаренные фиалки


Засахаренные фиалки-это изысканный десерт, который считается настоящим лакомством для принцесс! Засахаренные фиалки, так же используют для украшения тортов и десертов.


Ингредиенты

  • Цветы лесной фиалки 1 грость
  • Мелкий сахар 3-4 ст.л.
  • Яичный белок 1 шт


Приготовление пошагово

Цветы фиалок помыть, дать просохнуть.

Яичный белок взбить вилкой. С помощью кисточки, нанести белок на цветок фиалки.

Затем, каждый цветок обсыпать мелким сахаром.

Поставить сушиться в сухом, не солнечном, проветриваемом помещении.

Через 12 часов, лакомство готово!

Приготовленные таким образом фиалки хранятся 5 суток, для более длительного хранения цветы покрываются разведенным водой желатином и обсыпаются мелким сахаром.

Популярные сообщения из этого блога

Запеканка с мукой

Изображение
Ингредиенты сливы 800 г яйца 6 шт. творог 120 г молоко 100 мл коричневый сахар 90 г мука 80 г ванильный сахар 30 г разрыхлитель 30 г кориандр 1 щепотка соль 1 щепотка картофель 5 шт. фарш из свинины и говядины 200 г мука 60 г вода 60 мл масло растительное 50 мл яйца 2 шт. зеленый лук 1 пучок соль и острый перец по вкусу. Приготовление пошагово Взбейте яйца и кефир венчиком, добавьте соль, растительное масло и соду. Просейте муку, соедините ее с жидкой смесью. Положите измельченный зеленый лук. Смажьте форму для выпечки диаметром 20-22 см сливочным маслом, перелейте в нее тесто. Пеките блюдо при температуре 200 C 30 мин Взбейте яйца с ванильным и обычным сахаром, затем добавьте к ним творог небольшими порциями. Всыпьте в тесто разрыхлитель, травы и просеянную муку. Влейте молоко, перемешайте ингредиенты еще раз. Сливы нарежьте тонкими ломтиками и обваляйте их в муке. Влейте 1/2 теста в форму для выпечки размером 20 на 30 см. Положите на него ровным слоем п
Подробнее

Томатные бутерброды с колбасой и сыром

Изображение
Замечательные, очень вкусные, быстрые в приготовлении греночки, которые можно подать на завтрак. Мы кушали их, запивая черным кофе - изысканно и вкусно! Ингредиенты Батон белый или багет 4 лом Яблоко 1-2 шт. Масло сливочное 20-30 г Сыр твердый 20-30 г Приготовление пошагово Ломти батона или багета смазать сливочным маслом, далее Сверху покрыть яблоко тонко нарезанными пластинами твердого сыра. Духовку нагреть до 180-190 градусов и запечь греночки минут 10 (до румяности сыра). Вот и все! Подать гренки горячими или теплыми, можно сверху, по-желанию, посыпать немного сахаром. С кофе
Подробнее

Рисовые блинчики с сыром, чесноком и зеленью

Изображение
Очень вкусные, насыщенные, хрустящие блинчики. Оторваться невозможно! Ингредиенты рисовая мука 1 стак. вода 1 стак. яйцо 1 шт. Чеснок молодой (весь побег) 1 шт. зелень укропа 1 горстак. сыр (у меня был адыгейский сыр-лапша, я его порезала, можно взять сулугуни или моцареллу для пиццы) 50 г паприка порошок (по вкусу) соль (по вкусу) растительное масло (1 ст.л. в тесто + для жарки) Приготовление пошагово В миску всыпать муку, добавить воду, яйцо, растительное масло, соль. Перемешать. Добавить укроп, чеснок, сыр и специи. Снова перемешать. Жарить на разогретой сковороде. С 2 сторон. Можно подавать на этом этапе. А я нарезала уже готовые блинчики, выложила на противень. И запекла в духовке при 180С еще 10 минут. Получились хрустяшки, типа начосов. Оч вкусно!
Подробнее